卵の上に絶品カツ　渋谷の隠れ家・瑞兆（ずいちょう）

「渋谷にとんでもなく美味しいカツ丼がある」「しかも、メニューはカツ丼だけ！」

そんな噂を聞きつけ、お腹を空かせてランチに行きました。時間は14時過ぎ。遅めのランチだし空いているだろうと高をくくっていたら、そんなことはありません！お客さんが既に５人は並び、あとからも続々と人が集まってきます。

店内は8席ほどのカウンター。眼の前でテキパキと調理がなされている様子を見ると、思わずヨダレが…。メニューはカツ丼1,000円のみ！ご飯の量を多め・並・少なめから注文します。5分ほどでカツ丼が運ばれてきました。

……運ばれてびっくり　カツ・オンザ・卵！！

ふわふわの卵の上に、揚げたてのカツがドーンと乗っかっています。しかも、卵は半熟！嬉しい。サクッとしたカツの食感をまず楽しんでから、卵でマイルドな味わいになるこの感覚は初体験。ほんとに美味しい…。ぺろりと食べれてしまうカツ丼にお腹も大満足だったのでした。

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