奥州前沢から「牛の里」の「手作りビーフカレー」

おうちごはん

2019.01.29

一人前1,000円＋税。レトルトで少しお高いが、満足の味。

特徴

牛肉がゴロゴロはいっていて、豪華です。ちゃんとした一皿。後味もすっきり、胸焼けもなし。とろっとした口当たりの塊もあったので、あれはスジ肉でしょう。コクがありました。

ご飯はレンチンでOK。カレーもレンチンといきたいところですが、ここで我慢です。美味しく食べるコツは一手間かけて、お鍋で湯煎。これがベストです。

「手作りビーフカレー」といっしょに「前沢牛手作りの味だより」がはいっていました。

しおりには「手作りビーフカレー」のほかに、こんなレパートリーがあります。

どれも買ってみたいのですが、一部の商品しかホームページにないんです。在庫がなくなると適宜、商品が通販メニューから消えます。「手作りビーフカレー」は今はありますが、「ビーフシチュー」や「しぐれ煮」は品切れ中。あるうちに買わないと、つぎはいつ作ってもらえるか、わかりません。

お店は岩手、奥州、前沢です。世界遺産：平泉・中尊寺から車で10分。悲しいのはホームページに「お食事にだしている前沢牛につきましては、セシウム検査済みのお肉を使用しております」と書かねばならないこと。全国銘柄牛コンテストのグランドチャンピオンの牛が、こう書かれねばならないこと。どれほど悔しかったか。