おうちごはん ピュアなメープルシロップ
丸く焼けなかったホットケーキもメープルシロップで贅沢な一品になりました。メープルシロップのボトルには、ピュアの文字。なんだか、いいものみたいです。 メープルシロップは甘いだけでなく、ものすごく栄養豊富らしいです。 調べてみるとカルシウム、マ...
2019-03
おうちごはん 
おうちごはん ジャガイモのガレット、と呼んで
ジャガイモの「ガレット」です。見た目はそれらしいですが、味からすると本当にそう呼んでいいやら、いけないやらです。 ジャガイモは皮をむき、できるだけ細い千切りにします。味のアクセントに黒胡椒とピザ用チーズを入れて、まぜます。 目指したのはガレ...
グルメ サクふわっ！豪快フィッシュ・アンド・チップス
変わり種のランチを求めて、明治通りを原宿から渋谷へ向かってふらふら。ふと目にとまった異国情緒あふれる大きなメニュー表。よくよく見るとマンハッタンのフィッシュ・アンド・チップスが食べれるとのこと。本日のお昼ご飯はここに決まりです！ ビルの入口...
グルメ 九州じゃんがらの「からぼん」
表参道に昔からあるとんこつラーメンの有名店、九州じゃんがららあめん。本店は秋葉原で、ここは第２号店らしいです。 メニューが多彩で、特にトッピングで迷います。今日は「からぼん」で角煮、味玉子をトッピングしました。味玉子は100円。店員さんのお...
おうちごはん ポタージュスープに手作りクルトン
カリフラワーのポタージュスープに手作りクルトンをのせました。クルトンで少しきどった盛り付けになります。 実はパンを切っていたら、最後の一枚に穴が空いてしまいました。よくやってしまうのですが、こういうときはクルトンにすることにしています。 穴...
グルメ うどんとご飯を幸せに食べる方法
麺か米か？ その日の直感と懐事情…ランチを悔いのないようにするため、私達はこの問と日々向き合っている！！ と大げさに始めてみました（笑）「うどんが食べたいな〜」と思って探したところ、カレーうどんの専門店を発見。カレーうどん千吉 表参道店さん...