サバ缶おじやは時短で美味しい

「消化にいいもの食べたいなぁ」

そう思って今回はおじやに挑戦しました。材料は冷蔵庫に残っていたナス一袋（3本）、サバ缶、小口ネギのみ。さっそく作っていきましょう！

ナスはさいの目切りにして、炒めていきます。こんがり焼き色がついたら準備OK。

事前に炊いておいたご飯一合（150g）を鍋にいれます。お水は目分量でも大丈夫！（笑）　ご飯が浸るくらい注ぎましょう。サバは身をほぐしながら鍋に加えます。ほどよくご飯がドロっとしたら完成！小口ネギで彩りを添えます。

サバの濃い味がご飯に染み付いて美味！お好みでお塩、醤油で味付けするのもGOODです。ご飯の準備があれば15〜20分で食卓へ。翌日の朝も温めるだけで食べれるので、なんとも効率良いなぁと自分を褒めた一日でした。