外カリッ、中ふわっ！「エルヴエロ」で贅沢イベリコ豚ハンバーグ

グルメ

2019.02.04

白ごはんに最も合うおかずはなんなのだろう？

明太子、シャケ、佃煮、生姜焼き…？　それこそ十人十色なわけですが、本日はハンバーグをご提案！トマトソースにジュワッと肉汁。ご飯という名の白いキャンパスにソースを絡めて、お肉を頬張る幸せの瞬間！どうでしょう、ヨダレ出ちゃいますよね？

表参道駅 B2出口から徒歩3分。表参道バルエルヴエロで絶品イベリコ豚100%のハンバーグをいただきます！

オシャレな外観、内装にもこだわり

青山通り沿いのカラフルな階段が目印。お店は2階です。カウンターとテーブル席があり、30〜40名ほどが入れるひっそりとした雰囲気でした。壁いっぱいのワインボトルもムードあります。

イベリコ豚100%！塩ハンバーグのお味は…？

今回注文したのは「塩ハンバーグダブル」1,600円（税込）。ソフトドリンクとライスが付いてきます（たっぷり堪能したかったので思わずダブル…）。表面の照りとソースの香りが食欲をそそります。断面はこんな感じ。口当たりがよくて、中はふわふわ。そしてトマトソースがなんといっても絶品！シンプルでほのかな酸味がたまりません！