特徴
カニエキス入りの味噌味スープと茹で時間6分の太麺！
作り方
スープは味噌味。お湯で溶きます。少し薄めにした方がカニ風味が味わえます。トッピングは何でもOKですが、ゆで卵だけはいれたい。即席ラーメンのポイントは黄身部分が黄金色に茹で上がったゆでタマゴです。二つに割って飾るだけで、贅沢な気持ち。
麺は太麺。そのため、ゆで時間は6分と普通の即席ラーメンの倍です。
製品情報
- 製品名：かに屋さんちのらーめん
- 希望小売価格：1,150円（5個入り、送料別）
- 公式ＨＰ：北海道かにの通販｜マリン北海道 https://www.marine-hokkaido.jp/
1989年創業のというカニ専門の会社です。加工工場の10メートル先はオホーツク海。ここで水揚げされるのは、タラバガニ、アブラガニ、ケガニ、ズワイガニなど。コールドチェーン技術の発達により、おそらく大都市圏へどんどん出荷できるようになったからだと推測しますが、現在年商はなんと、5億円です。
そのマリン北海道が、カニ以外の自社商品として開発しているのがカニエキス入りの「かに屋さんちのらーめん」！
Googleマップで確認する限り、マリン北海道のある浜からは、知床半島に隠れてしまって北方領土は見えません。しかしその思い出を持ったおじいさん、おばあさんがきっといるはずです。いつか北方四島／歯舞群島、色丹島、国後島、択捉島すべてそろって平和に解決してほしいです。
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